Wirkung der Vitamine

Kursnummer

8

Datum

20.04.2024 - 20.04.2024

Kursort

Pflegezentrum Süssbach, Brugg (Haupteingang Fröhlichstrasse 9)

Dozent/in

Dr. Kinga Börcsök, Medizinerin, MAS ETHZ Nutrition and Health

Teilnehmerzahl

20

Dauer/Zeit

1 Tag Theorie
09.00–17.00 Uhr

Kursgebühr

CHF 190.--

Ziel

  • Vitamine als essenzielle Nährstoffe verstehen

Inhalt

  • Klassifikation der fettlöslichen und wasserlöslichen Vitamine, ihre Entdeckungsgeschichte
  • Biochemie der unterschiedlichen Vitamine, Bedarf, Bioverfügbarkeit und ihre Wirkung auf den Stoffwechsel
  • Enzyme, Coenzyme und Antioxidantien
  • Mangelerscheinungen in der Welt

Voraussetzung

Grundlagenkenntnisse in Biologie, Anatomie und Physiologie

Anmeldung

Haben Sie mit diesem Kurs das passende Angebot gefunden?
Dann melden Sie sich an.

Jetzt anmelden
Jetzt Mitglied werden